走向大眾的鼎湖山裹蒸粽
裹蒸粽,據(jù)說(shuō)起源于秦代,經(jīng)歷了上千年的歷史,是富含中華文化底蘊(yùn)的傳統(tǒng)食品。
鼎湖山裹蒸粽,也就是最原汁原味的傳統(tǒng)裹蒸粽,只有脫皮綠豆,精選五花肉和精選白糯米糯米為主要材料。
外包裝采用獨(dú)立包裝,傳統(tǒng)紅的顏色相當(dāng)?shù)赜懴玻锇b采用保鮮食物常用的真空包裝,能夠保證食物長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。
一個(gè)鼎湖山裹蒸粽不大不小,放進(jìn)鍋里剛剛好,拆開(kāi)真空包裝后就能聞到粽香飄出來(lái)了,放進(jìn)開(kāi)水煮十五分鐘就可以拿吃了。
1、金字塔的外形就很特別,給一種料很足的感覺(jué),其他普通的粽子只有小小一只的。
2、獨(dú)特的味道,因?yàn)榧恿司G豆,所以就算里面有豬肉,但是吃起來(lái)也沒(méi)有普通粽子那種很膩的感覺(jué),我太不喜歡吃肉,把肉單獨(dú)挑了出來(lái)吃,糯米和綠豆混夾著肉香。
3、津津有味的口感,吃下去和普通粽子一樣非常軟糯的,不會(huì)讓人產(chǎn)生抗拒的感覺(jué)總的來(lái)說(shuō)給人的感覺(jué)就是既熟悉又陌生,是粽子但又不完全是粽子。